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Beschreibung
Nanatsuido von KK Kobayashimokusaburoushouten in Tochigi verdankt seinen Namen sieben Brunnen, die auf legendäre, reine Wasserquellen hinweisen, welche die Brau- und Kochkultur der Region seit Generationen beflügelt haben. Tochigis sauberes, kaltes Wasser trägt zur glatten Textur und dem sanft geschichteten Geschmacksprofil dieses Sake bei. Es ist ein kontemplativer Sake mit mineralischer Klarheit, milder Süße und einem verfeinerten, ruhigen Abgang.
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