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Namachozoshu Kurazakenama Tosatsuru

by TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD. · Kouchi

🍶

Description

Ein namachozo sake von Tosatsuru Sake Brewing in Kochi, auf 70% poliert und bei Minustemperaturen gelagert, um das frische Aroma des neu gepressten sake bis zur Abgabe zu bewahren. Saisonal von April bis September erhältlich, wird er mit einem Sake-Messwert von +5 und einer Säure von 1,2 gebraut, was einen trockenen, leichten Stil ergibt, der sich für gekühltes Servieren eignet.

Specifications

CategoryOther

RegionKouchi

BreweryTOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi

Die prächtige Natur von Tosa, ewig seit jeher. Die Menschen von Tosa, Sake-liebend und voller Träume. Das Klima von Kochi überdauert Jahrtausende und atmet noch immer mit Kraft. Tosatsuru strebt danach, die Romantik der Heian-Zeit in jeder kostbaren Flasche zu feiern und das 'menschliche Herz' über die Zeiten hinweg zu berühren.

Est.1773

BrandTosatsuru

Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Namachozoshu Kurazakenama Tosatsuru

TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

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