Nabeshima Junmai Daiginjo Yamadanisiki 40pasento

Er verströmt ein zurückhaltendes, aber frisches Aroma, das an junge weiße Pfirsiche und Mineralien erinnert und an einen japanischen Sommernachmittag gemahnt. Die Süße des weißen Pfirsichs hat eine leicht grünliche, flüchtige Säure und eine kleine Bitterkeit. Er hat eine erfrischende Transparenz, die ihm eine typisch japanische Leichtigkeit verleiht.