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Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1998

Name: Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1998
Brand: Morimoto Senuemon & Co.
SKU: s13635
Rating: 3 (1 reviews)

by Morimoto Senuemon & Co. · Mie

🍶

Description

Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake 1998 ist ein langgreifter koshu aus Iga, Präfektur Mie, der über mehr als zwei Jahrzehnte aufbewahrt wurde. Jahrzehnte der Kellerreifung entwickeln komplexe oxidative Noten, milde Süße und konzentriertes Umami, die sich deutlich von frisch gebrautem sake unterscheiden.

Specifications

CategoryOther

RegionMie

BreweryMorimoto Senuemon & Co.

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Morimoto Senuemon & Co.

Mie

Die Brauerei wurde 1844 gegründet und ist in Iga ansässig. Der Name 'Okina' auf dem sake wurde gewählt, um einen sake zu beschreiben, der die Götter einlädt, mit Gebeten für eine reiche Ernte, nationale Sicherheit, Langlebigkeit und Wohlstand. Das weiche Wasser von Iga und der Reis von Iga stehen im Mittelpunkt jeder Brauung.

Est.1844

BrandKuromatsuokina

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

Check-In & Reviews (1)

Jeff Hill

May 31, 2025, 7:15 PM

3.00

Drinks like small ABV alcohol.

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★