Description
Dieser Junmai Ginjo trägt den Namen von Orie, einer der drei Schwestern. Mit Yamada Nishiki aus der Präfektur Tokushima, der auf 55 % poliert wurde, bietet er von den dreien den vergleichsweise saubersten Eingang im Mund und harmoniert gleichermaßen mit westlicher und japanischer Küche.
Specifications
CategoryJunmai Ginjo
RegionTokushima
BreweryMiyoshikikushuzou Co.,Ltd
BrandMiyoshikiku
ABV15.5%
Polish Ratio55%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoLoading prices...
Miyoshikikushuzou Co.,Ltd
Tokushima
Die Brauerei strebt danach, neue sake mit innovativen Hefen und Strukturen zu schaffen, und braut in Harmonie zwischen Alkohol und Wasser. Dank einzigartiger Etiketten und Namen bringt sie auch sake auf den Markt, die auch für Nichttrinker einfach zugänglich sind. Daher hat sie viele weibliche Fans.
Est.1889
BrandMiyoshikiku
Address1661 Ikeda salad Miyoshi Tokushima
More from this Brewery
No reviews yet. Be the first to review!
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine