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Description
Misa kiwami Junmai Daiginjo ist ein unverwässerter junmai daiginjo, der über 28 Tage langsam und sorgfältig fermentiert und dann direkt abgefüllt wird. Als Sake-Reis wird Hyogo Yume Nishiki, auf 50 % poliert, verwendet. Man kann sein elegantes Aroma und seine verfeinerte Süße genießen.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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