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Beschreibung
Minatoyatosuke Gangetsu Shiboritatenamagenshu ist ein frisch gepresster nama genshu, der zum Beginn der Brausaison unter dem Minatoyatosuke-Label der Shirataki Sake Brewery veroeffentlicht wird, das nach dem Gruender der Brauerei benannt ist. Fuer diese Abfuellung wurden keine produktspezifischen Angaben zu Poliergrad oder Reis gefunden.
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Shirataki Sake Brewery Co.,Ltd
Nigata
Die Region Uonuma in der Präfektur Niigata und Echigo Yuzawa waren der Schauplatz von Yasunari Kawabatas Roman 'Schneeland'. Der im Winter fallende Schnee taut langsam im Frühjahr und versickert über einen langen Zeitraum im Boden. Dieses weiche Wasser, das auf seiner langen unterirdischen Reise Verunreinigungen filtert, ist der beste natürliche Segen für das Sake-Brauen. Die Brauerei setzt ihr Brauen in dieser verschneiten Umgebung fort, gesegnet mit idealen Braubedingungen und sorgfältig ausgewählten Zutaten.
Gegründet1855
MarkeJozen Mizunogotoshi
Adresse2640 Oaza Yuzawa Yuzawa Minami Uonuma Niigata
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