🍶
Beschreibung
Minanogawa Pure Ibaraki Hiire ist ein pasteurisierter Ausdruck unter dem Minanogawa-Label, der die Identität der Präfektur Ibaraki durch den Einsatz von lokal angebautem Reis und regionalem Braucharakter betont. Das Pure Ibaraki-Konzept unterstreicht das Engagement der Brauerei, Zutaten aus der Präfektur zu beziehen und die landwirtschaftlichen Qualitäten der Sake-Reissorten Ibarakis hervorzuheben. Die Pasteurisierung beim Abfüllen gewährleistet Stabilität und bewahrt gleichzeitig das saubere, regionale Geschmacksprofil dieses auf die Präfektur ausgerichteten Ausdrucks.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionIbaraki · Ibaraki Tokubetsu Junmai →
BrauereiInaba Shuzo Jo
MarkeMinanokawa
ReisHitachi Nishiki
Alkohol15.4%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Inaba Shuzo Jo
Ibaraki
Die Inaba Sake Brewery ist eine sake-Brauerei, die stets neue Herausforderungen annimmt und dabei auf traditionellen Braumethoden aufbaut. Während der winterlichen Brausaison besucht man den Laden mitten in der Nacht mehrmals, um das Flüstern des moromi zu beobachten. Dabei blickt man in einen wunderschönen Sternenhimmel. Die Schönheit der irdischen Sterne (Setara) und das Geheimnis der von koji und Hefe geschaffenen Natur werden mit Ehrfurcht und Dankbarkeit bereitet.
Gegründet1867
MarkeMinanogawa
Adresse1485 Numata Tsukuba Ibaraki
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese