Minanogawa Junmai Ginjo Tsukuba Hyaku

Minanogawa Junmai Ginjo Tsukuba Hyaku ist ein besonderer Ausdruck, der die Tsukuba-Region in Ibaraki feiert, wobei Hyaku hundert bedeutet und auf das reiche Erbe der Region durch hundert repräsentative Eigenschaften oder ein lokales Jubiläum verweist. Dieser junmai ginjo wird zu Ehren des landwirtschaftlichen und kulturellen Erbes der Region gebraut, mit lokal angebautem Reis und dem sauberen Wasser des Berges Tsukuba. Das Ergebnis ist ein Sake mit einem Gefühl für Herkunft, das über die technischen Spezifikationen des Stils hinausgeht.