Mikadomatsu Junmai Ginjoshu

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🍶

Description

Gebraut mit Yamasake 4-Reis, auf 60 % poliert, bietet dieser Mikadomatsu Junmai Ginjo ein pfirsichartiges Bouquet, vielschichtiges Reisumami und zusätzliche Tiefe dank des mineralreichen Quellwassers aus Saitama.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionSaitama

BreweryMatsuoka Brewery Co.,Ltd.

BrandMikadomatsu

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

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Matsuoka Brewery Co.,Ltd.

Saitama

Seit der Edo-Zeit wird jeder sake sorgfältig mit hochwertigem Wasser und Reis von Hand hergestellt.

Est.1851

BrandMikadomatsu

Address7-2 Shimokoji Ogawa Hiki Saitama

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Food type guide

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★