Matuo Madarao

by Takahashisukesaku Shuzoten Co.,Ltd. · Nagano

🍶

Description

Bei Tieftemperatur mit auf 35% poliertem Reis vergoren, dem gleichen Polierverhältnis wie bei Junmai Daiginjo, ist Matuo Madarao ein moderner Junmai Ginjo mit fruchtigen Aromen und einer scharfen, geschmeidigen Struktur.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryTakahashisukesaku Shuzoten Co.,Ltd.

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Takahashisukesaku Shuzoten Co.,Ltd.

Nagano

'Matsuo' trägt den Namen des Braugottes in einem Geist des Gebets und der Dankbarkeit. Die Brauerei setzt die Produktion nach einer handwerklichen Methode fort, die seit der Gründung in der Meiji-Zeit weitergegeben wird.

Est.1875

BrandMatsuo

Address856-1 Furuma Shinano Kamizui Nagano

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Matuo Madarao

Takahashisukesaku Shuzoten Co.,Ltd.

More from this Brewery