Beschreibung
Honjozo Karakuchi von Kawabata Shuzo in Gyoda, Saitama, wird mit dem weichen Grundwasser der beiden Flusssysteme Tone und Arakawa gebraut. Dieser trockene Honjozo bietet einen sauberen, unkomplizierten Gaumen, der sich zum alltäglichen Trinken zu einer Vielzahl von Speisen eignet.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kawabata Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Die Brauerei pflegt die Techniken einer langen Geschichte der sake-Herstellung und widmet sich ihr mit ganzer Kraft.
Gegründet1860
MarkeMasukawa
Adresse2-9-8 Sama Gyoda Saitama
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