Beschreibung
Masuizumi Kameitigou Junmai Daiginjo wird in großen traditionellen Töpferurnen hergestellt, eine Methode, die den Fermentationsprozess subtil beeinflusst. Dieser handwerkliche Ansatz verleiht dem sake eine besondere Tiefe und Textur, die aus dem Kontakt mit dem Steinzeug entsteht.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionToyama · Toyama Junmai Daiginjo →
BrauereiMasuda Shuzoten
MarkeMasuizumi
Alkohol16%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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