Masuichi Tsurugi ('Schwert') ist ein kühn benannter Sake der Masuichi Brauerei, der ein scharfes, entschlossenes Geschmacksprofil bietet, das seinem kriegerischen Namen gerecht wird. Sauber und präzise am Gaumen mit trockenem, strammen Charakter, verfeinerter Säure und einem knackigen, schneidenden Abgang, der mit stiller Kraft nachhallt. Für jene, die einen Sake mit Kontur und Zweck bevorzugen statt Sanftheit und Zurückhaltung.
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