🍶
Description
Masuichi Tsurugi ('Schwert') ist ein kühn benannter Sake der Masuichi Brauerei, der ein scharfes, entschlossenes Geschmacksprofil bietet, das seinem kriegerischen Namen gerecht wird. Sauber und präzise am Gaumen mit trockenem, strammen Charakter, verfeinerter Säure und einem knackigen, schneidenden Abgang, der mit stiller Kraft nachhallt. Für jene, die einen Sake mit Kontur und Zweck bevorzugen statt Sanftheit und Zurückhaltung.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Masuichi Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Est.1856
BrandMasuichi
Address2-32-5 Yamazaki Aoi-ku Shizuoka Shizuoka 421-1213
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
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🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
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4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
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5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
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8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
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