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Description
Masakikinsen ist ein Sake der Karube Shuzoujo in der Präfektur Ibaraki. Der Name kinsen deutet auf ein Goldlabel oder eine Goldstandard-Bezeichnung hin, die oft für das Flaggschiff oder das hochwertige Alltagsangebot einer Brauerei verwendet wird. Die Präfektur Ibaraki hat eine solide Brautradition, die mit der Trinkkultur der Kanto-Region und dem Zugang zu qualitativ hochwertigem Brauwasser verbunden ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine