Masakihonjozo ist ein Honjozo-Sake der Karube Shuzoujo in der Präfektur Ibaraki, der mit einem bescheidenen Zusatz von destilliertem Alkohol gebraut wird, um den Körper zu leichtern und das Aromaprofil zu schärfen. Als Alltagsausdruck dieser Ibaraki-Brauerei repräsentiert er den zugänglichen, klaren Stil, der für das tägliche Essen geeignet ist.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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