Honjozo von Akagi Shuzo in Okayamas Bicchu-Gebiet, gebraut für einen trockenen, geradlinigen Charakter. Das Kyokusui-Label ist seit langem mit einem zugänglichen, speisefreundlichen Sake aus dieser kleinen Bergregion-Brauerei verbunden.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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