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Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake1995

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Description

Kuromatsuokina Morimoto Vintage Sake 1995 ist ein extrem gereifter sake aus Iga, Präfektur Mie, der über mehrere Jahrzehnte unter kontrollierten Bedingungen gelagert wurde. Eine so lange Reifung erzeugt eine tiefe Bernsteinfarbe, karamellige Fülle und ein grundlegend verändertes Aromaprofil.

Specifications

CategoryOther

RegionMie

BreweryMorimoto Senuemon & Co.

ABV19%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Morimoto Senuemon & Co.

Mie

Die Brauerei wurde 1844 gegründet und ist in Iga ansässig. Der Name 'Okina' auf dem sake wurde gewählt, um einen sake zu beschreiben, der die Götter einlädt, mit Gebeten für eine reiche Ernte, nationale Sicherheit, Langlebigkeit und Wohlstand. Das weiche Wasser von Iga und der Reis von Iga stehen im Mittelpunkt jeder Brauung.

Est.1844

BrandKuromatsuokina

Address3342 Ueno Fukui Iga Mie

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★