Die Mukohara Sake Brewery wurde in Meiji 42 durch die Investitionen freiwilliger Bürger von Mukohara-cho gegründet, mit dem Wunsch nach 'einem Liquorgeschäft in unserer Stadt'. Seit über 100 Jahren von den Einheimischen unterstützt, ist sie heute die einzige sake-Brauerei in der Stadt Akitakata.
