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Description
Kuninocho Koshu ist ein gereifter sake (koshu) von Kotobuki Shuzo in Osaka, der über den standardmäßigen Einjahreszyklus hinaus gereift ist, um eine tiefere Bernsteinfarbe und ein komplexes, mildes Geschmacksprofil zu entwickeln. Längere Reifung verändert den Charakter des sake und bringt Noten von getrockneten Früchten, Karamell und Nüssen hervor, die koshu von frisch gepressten Stilen unterscheiden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Kotobuki Shuzo Co.,Ltd
Osaka
Bevor das Großbrauen in Fushimi und Nada Einzug hielt, wurde der 'Tomita sake' aus dieser Region nach Edo, dem großen Konsumzentrum, geliefert, neben den sake aus Itami und Ikeda. Als berühmter 'absteigender sake' zur Hauptstadt hat sich der Stadtteil Settsu Tomita-go als älteste Brauregion Japans einen Namen gemacht.
Est.1822
BrandKuninochou
Address3-26-12 Tomita Takatsuki -shi Osaka
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