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Beschreibung
Dieser Junmai Ginjo eröffnet mit einer Nase von Birne, Apfel und violetter Pflaume. Der Gaumen ist fett, aber weich, mit einer hellen Säure, die Ananas und Mangoaromen auf einem prallen, geschichteten Abgang ausbalanciert, mit mehr Fruchtcharakter, während er sich Richtung Zimmertemperatur erwärmt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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