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Beschreibung
Eine 'mysteriöse' Balance, die einen Duft nach tropischen Früchten und frischen Kräuternoten wie Zitronenmelisse verbindet und dabei einen leicht unausgewogenen Eindruck erzeugt, der nicht ohne Reiz ist.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionYamagata
BrauereiKamenoishuzou KK
MarkeKudoki Jozu
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad44%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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