Liqueur

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu

🍶

Description

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu ist ein knackiger, trockener Pflaumenlikör von DHC Shuzo in Kita-ku, Niigata City. Mit dem reinen Brauwasser und der Sake-Basis dieser Niigata-Brauerei (1908 als Oguro Shuzo gegründet, 2014 von DHC übernommen) verfolgt dieser Umeshu ein leichteres, erfrischend trockenes Profil im Vergleich zu traditionellen süßen Pflaumenlikören.

Specifications

CategoryLiqueur

RegionNigata

BreweryDHC Shuzo Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

DHC Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Mit einer etwa 450-jährigen Geschichte als System zur Garantie der Lebensmittelsicherheit verfügt die Brauerei über die weltweit anerkannte 'Kosha'-Zertifizierung.

Est.1908

BrandKayama

Address1-6-1 Kita-ku Niigata Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Koshinobairi Sukkiri Karakuchi Umeshu

DHC Shuzo Co.,Ltd

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