Description
Honjozo, gemischt aus Hattan Nishiki und Shin Senbon Reis, produziert in einer Hiroshima-Brauerei, die 1856 in der Hafenstadt Kure gegründet wurde. Die komo-kaburi-Präsentationsweise, benannt nach der traditionellen Strohmattenverpackung, signalisiert ein gleichmäßig trockenes Profil mit milden Fruchtnoten und einem lebhaften Abgang, der für ein breites Serviertemperat-Spektrum geeignet ist.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Miyake Honten Co.,Ltd
Hiroshima
Miyake Main Store, dessen Lager in Kure City, Präfektur Hiroshima, beheimatet sind, ist stolz auf seine 150-jährige Geschichte, hat die Entbehrungen der Kriegsbombardierungen überwunden und setzt das sake-Brauen mit Blick auf Kultur und technologische Innovation fort.
Est.1856
BrandSempuku
Address9-10 Honori Kure Hiroshima
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