Description
Von Sagas Koimari Shuzo bietet dieser Junmai Ginjo bei 55 % Schliffsgrad pfirsichige, blumige Aromen, ein rundes Mundgefühl, sanfte Süße und ein sauberes Finish, das durch das weiche lokale Wasser geprägt ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Koimari Shuzo Co.,Ltd
Saga
Koimari Saki wurzelt in der reichen Geschichte von Imari, dem Versandhafen für Arita-Keramik in der Edo-Zeit. Die verschifften Porzellane wurden in Europa unter den Namen 'IMARI' und 'KOIMARI' geschätzt. Die 1909 gegründete Brauerei bewahrt die überlieferten Techniken und Traditionen, und die vierte Generation hat die Marke 'Koi Imari-mae und Koimari Saki' ins Leben gerufen, um die lokale Geschichte zu ehren und die Qualitäten des sakes in alle Welt zu tragen.
Est.1909
BrandKoimari Saki
Address3288-1 Nakazato Ko Futari Imari -shi Saga
More from this Brewery
Check-In & Reviews (1)
Sake Kuma
Oct 02, 2024, 1:08 AM
Bitter
Steamed Rice
🥇
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine