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Description
Saito no Shizuku-Reis, auf 60 % poliert, verleiht diesem Kinkankuromatsu junmai ein sauberes, leicht süsses Profil mit ausgewogener Säure, die im Abgang sauber ausklingt. Die Brauerei hat die Junmai-Kategorie des nationalen Sake-Wettbewerbs viermal gewonnen, und diese Expression mit 60 % Poliergrad steht für ihren kernigen reiszentrierten Stil.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Eingebettet in die Berge Japans, in der Nähe der Kintaikyo-Brücke, einer der drei berühmten Brücken des Landes, liegt die Brauerei am Fuße der Berge.
Est.1959
BrandKinkankuromatsu
Address5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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