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Beschreibung
Saito no Shizuku-Reis aus der Yamaguchi-Präfektur, auf 70 % poliert, verleiht diesem Kinkankuromatsu der josen-Stufe ein zurückhaltendes Aroma und eine speisefreundliche Tiefe, die sich gut zum Erwärmen eignet. Iwakunis Kalksteinquellwasser trägt zur festen Struktur bei, während die Verwendung von lokal angebautem Reis die regionale Identität des sake stärkt.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionYamaguchi
BrauereiMurashige Sake Brewing Co.,Ltd
MarkeKinkankuromatsu
ReisSaito no Shizuku
Alkohol15%
Poliergrad70%
Wo kaufen
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Murashige Sake Brewing Co.,Ltd
Yamaguchi
Eingebettet in die Berge Japans, in der Nähe der Kintaikyo-Brücke, einer der drei berühmten Brücken des Landes, liegt die Brauerei am Fuße der Berge.
Gegründet1959
MarkeKinkankuromatsu
Adresse5-101-1 Iwakuni Yamaguchi
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