Kibuna

🍶

Description

Leicht trocken und vollmundig, mit einem weichen Umami, das auch warm genossen hervorragend schmeckt. Der Name leitet sich vom traditionellen Utsunomiya-Spielzeug 'Kibuna' ab.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionTochigi

BreweryUtsunomiya Shuzo co., ltd.

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Utsunomiya Shuzo co., ltd.

Tochigi

Dieser sake wird als lokaler Tochigi sake geschätzt. Wie das Sprichwort sagt: 'Auch wenn der sake in einem kleinen Becher voll ist, ist der Geschmack unendlich, wenn das Herz des Schöpfers darin steckt.'

Est.1871

BrandShikisakura

Address248 Yanagida Utsunomiya Tochigi

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★