Kazenomatasaburou von KK Hakuun in Iwate leitet seinen Namen von der geliebten Geschichte von Kenji Miyazawa ab, die in der Iwate-Landschaft spielt, und verbindet den Sake mit dem literarischen und natürlichen Erbe der Region. Im kalten Tohoku-Klima mit sauberem Bergwasser gebraut, spiegelt dieser Sake den stillen, reinen Charakter der Iwate-Brautradition wider.
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