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Description
Diese Junmai Ginjo, gebraut in der Shusen Kurano, der ältesten Sake-Brauerei Japans, 1540 in Nagano gegründet, verwendet Miyama Nishiki mit einem Poliergrad von 49% und wird ungefiltert als Muroka Namazake Genshu abgefüllt. Sie zeigt ein lebhaftes, duftendes Aroma, eine angenehme Säure und einen vollen, dennoch erfrischenden Charakter, der der Genbu-Marke neue Liebhaber gebracht hat.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Shusenkurano Co.,Ltd.
Nagano
Die Brauerei nutzt das lokale Klima und stellt einen besonderen, in der Region verwurzelten sake her. Das Team bemüht sich täglich, einen köstlichen sake herzustellen, indem es die Anlagen pflegt und traditionelle Methoden bewahrt.
Est.1540
BrandKatsuramasamune
Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano
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