Kawanakajima Genbu Junmai Daiginjo

🍶

Description

Junmai Daiginjo, hergestellt aus der Hälfte lokal in Nagano angebautem Miyama Nishiki (poliert auf 49%) und der Hälfte Yamada Nishiki aus Hyogo (poliert auf 35%).

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionNagano

BreweryShusenkurano Co.,Ltd.

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Shusenkurano Co.,Ltd.

Nagano

Die Brauerei nutzt das lokale Klima und stellt einen besonderen, in der Region verwurzelten sake her. Das Team bemüht sich täglich, einen köstlichen sake herzustellen, indem es die Anlagen pflegt und traditionelle Methoden bewahrt.

Est.1540

BrandKatsuramasamune

Address368-1 Imai Kawanakajima Nagano Nagano

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★