Karakuchizake Kuroni ist ein junmai von Oimatsu Shuzo in der Präfektur Oita, benannt nach dem dunklen, kräftigen Charakter dieses trockenen Stils. Das bergige Brauterrain der Oita-Region und das klare Quellwasser bilden die Grundlage für diesen Alltags-Sake dieser kura.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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