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Beschreibung
Nach der ikonischen Toyota-Ohashi-Bruecke benannt und unter dem Label Kaorizakura bei Toyota Shuzo in Aichi gebraut, ist dieser daiginjo auf 50 % poliert. Lange Kaltgaerung ergibt eine elegante florale und fruchtige Nase mit sauberem Umami und einem gefassten Abgang.
Spezifikationen
KategorieDaiginjo
RegionAichi · Aichi Daiginjo →
BrauereiToyota Shuzo Co.,Ltd
MarkeKaorizakura
Alkohol15%
Poliergrad50%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Toyota Shuzo Co.,Ltd
Aichi
Im zwölften Jahr der Taisho-Ära gegründet, betreibt diese Brauerei ihr Geschäft in fünf Gehminuten von der Meitetsu-Toyota-Station im Herzen der Stadt Toyota. Sie wird von einem breiten Fächerspektrum an Fans unterstützt, hauptsächlich in der Region.
Gegründet1923
MarkeToyotamasamune
Adresse5-2-12 Kitamachi Toyota Aichi
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