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Description
Von der einzigen verbliebenen Brauerei im zentralen Kyotoer Rakuchu-Bezirk hergestellt, wird dieser Shiboritate-Junmai-Ginjo mit Wasser aus den berühmten Kinmeisui- und Ginmeisui-Quellen gebraut, die mit dem Teemeister Sen no Rikyu verbunden sind. Minimale Filtration bewahrt den frischen, natürlichen Charakter des frisch gepressten Sake.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sasakishuzo Co.,Ltd
Kyoto
Sie ist eine der wenigen Brauereien, die noch in Kyoto und im Stadtteil Rakuchu ansässig sind. Täglich dankbar für die Gaben der Natur in einer wassergesegneten Region, widmet sie sich der Kunst des Sake-Brauens.
Est.1893
BrandJurakudai
Address727 Kita Iseya Kamigyo -ku Kyoto -shi Kyoto
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