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Beschreibung
Aus Miyama Nishiki-Reis hergestellt und unfiltriert abgefüllt, behält dieser nigori sake aus Tono den natürlichen trüben Bodensatz, der ihm eine reiche, runde Textur verleiht. Die Tradition von Kamihei Shuzo, in kleinen Mengen und mit Fokus auf die Zutaten zu brauen, prägt seinen sanften, reisbetonten Charakter.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Kamiheshuzo Co.,Ltd
Iwate
Die obere geschlossene Brauerei Izako liegt in der Stadt Tono, nahezu im Zentrum der Präfektur Iwate. Da es sich um ein Becken handelt, sind die Sommer heiß und die Winter sehr kalt. Sie wird mit der klaren Luft und dem reichen Wasser von Tono betrieben.
Gegründet1789
MarkeKokkanokaori
Adresse31-19-7 Nanashi Aosasamachi Tono Iwate
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