🍶
Description
Kibuneshibori (木槽しぼり) ist ein Junmai Ginjo von MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. in Fukuoka, der in einer traditionellen Holzrinne (kibune) gepresst wird. Diese sanfte, altehrwürdige Extraktionsmethode ergibt einen Sake von außergewöhnlicher Klarheit und Tiefe, mit vielschichtigen Blumenaromen und einem weichen, eleganten Mundgefühl.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Eine Brauerei, die die Kräfte der Natur vollständig nutzt und ausschließlich Premium-sake von Hand herstellt.
Est.1922
BrandMiinokotobuki
AddressFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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