🍶
Beschreibung
Nach den seit der Gründung überlieferten traditionellen Braumethoden hergestellt, zeigt dieser trockene sake eine frische Eingangsnote und einen kräftigen, gut strukturierten Geschmack.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
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Tamura Shuzojo
Tokyo
Gegründet im 5. Jahr der Bunsei-Ära. Tamura Sake Brewery in Fussa, Tokio, braut ihren sake an den Ufern des Tamagawa Josui. Der Name des repräsentativen sake 'Kasen' leitet sich von der Freude ab, auf dem Brauereigelände das beste Wasser für die sake-Herstellung gefunden zu haben (Yokobori = Kaya, Wasser = Quelle). Das Familienmotto lautet: 'Sorgfältig herstellen und sorgfältig verkaufen.' Die Brauerei braut einen sake, der den Geist und den Vorwärtsdrang der Tamura Sake Brewery verkörpert.
Gegründet1822
MarkeKasen
Adresse626 Fussa Fussa Tokyo
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