Description
Nach dem legendären Schwertkämpfer Tange Sazen benannt, schneidet Ikekames Yamada Nishiki Junmai Ginjo bei 55 % sauber mit trockenem Raffinement, elegantem Ginjo-Duft und einem scharfen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoWhere to Buy
Loading prices...
Reviews
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Ikekame Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Ikekame ist stets bestrebt, im Brauen zu innovieren und gleichzeitig gute Traditionen zu bewahren, um seinen Kunden Produkte anzubieten, die ein Gefühl von Frische und Staunen hervorrufen. Sie lädt dazu ein, einzigartige sake zu genießen, die jedem Gaumen entsprechen.
Est.1875
BrandIkekame
Address545 Kusaba Sanmuri Kurume -shi Fukuoka
More from this Brewery
Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine