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Beschreibung
Junmai Ginjo Gingatetsudonoyoru verwendet in Iwate entwickelten sake-Reis Gin-ginga mit 50 % Poliergrad und ist nach Kenji Miyazawas geliebter Geschichte 'Nacht auf der Milchstraßenbahn' benannt. Dieser sake bietet ein zartes Aroma mit einem leichten Minzton, dezente Süße, lebendige Säure und ein moderat trockenes Finish, gebraut ausschließlich aus in Iwate angebauten Zutaten.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Sakuragaoshuzo Co.,Ltd
Iwate
Die Brauerei liegt östlich der Stadt Morioka, am Fuß des Berges Tatara, und ist von üppiger Natur umgeben. Mit den traditionellen Techniken des Nanbu Toji widmet sie sich der Herstellung eines hochwertigen Sake.
Gegründet1973
MarkeSakuragao
Adresse23-18 Kawamicho Morioka Iwate
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