Nakagumi Genshu bezeichnet den aus dem mittleren Teil des Pressens gewonnenen Sake, der für seine Reinheit, die ausgewogene Aromatik und seinen Geschmack sowie minimale Fehltöne geschätzt wird. Dieser Junmai Daiginjo Genshu von Ota Daita Shuzo in Mie wird ohne Wasserverdünnung hergestellt und bringt die volle Konzentration des Moromi zum Ausdruck.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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