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Beschreibung
Junmai Daiginjo, gebraut mit dem reinen Grundwasser aus dem Boden von Iwate und dem sorgfältig ausgewählten Sake-Reis 'Yamada Nishiki', mit Liebe poliert und gebraut.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionIwate
BrauereiSekinoichishuzo Co.,Ltd
ReisYamada Nishiki
Alkohol16.5%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sekinoichishuzo Co.,Ltd
Iwate
Das Grundwasser der Ou-Berge und sorgfältig ausgewählter Sake-Reis werden von dem für sein Ginjo-Brauen berühmten Nanbu Toji verarbeitet. Die Brauerei arbeitet täglich darauf hin, das Ziel zu erreichen, 'das beste Sake zu brauen, das die Menschen der Welt erfreut'.
Gegründet1918
MarkeSekinoichi
Adresse5-42 Tamura Ichinoseki Iwate
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