Junmai Daiginjo Hizo

🍶

Description

Junmai Daiginjo, gebraut mit dem reinen Grundwasser aus dem Boden von Iwate und dem sorgfältig ausgewählten Sake-Reis 'Yamada Nishiki', mit Liebe poliert und gebraut.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionIwate

BrewerySekinoichishuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Polish Ratio40%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

Learn more about Junmai Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Sekinoichishuzo Co.,Ltd

Iwate

Das Grundwasser der Ou-Berge und sorgfältig ausgewählter Sake-Reis werden von dem für sein Ginjo-Brauen berühmten Nanbu Toji verarbeitet. Die Brauerei arbeitet täglich darauf hin, das Ziel zu erreichen, 'das beste Sake zu brauen, das die Menschen der Welt erfreut'.

Est.1918

BrandSekinoichi

Address5-42 Tamura Ichinoseki Iwate

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★