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Beschreibung
Hanzo Migaki 40 — der Anstoß-Sake des G7-Gipfels 2016 — verwendet Yamada Nishiki mit 40% Politur und liefert exquisiten Junmai Daiginjo mit Melonduftnoten und einem verfeinerten, trockenen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionMie
BrauereiOta Shuzo Co.,Ltd
MarkeHanzo
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ota Shuzo Co.,Ltd
Mie
In Iga, dem Land, das mit dem Dorf der Shinobi verbunden ist, legt Hanzou großen Wert auf lokale Reissorten wie 'Yamada Nishiki' und bemüht sich, alles in offenen Tanks von Hand zu verarbeiten.
Gegründet1892
MarkeHanzou
Adresse1365-1 Kaminosho Iga Mie
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