Jikagumi Nama Tezukurijunmaishu Mitsutake

🍶

Description

Frühlings-Sonderedition. Koji-Reis ist Yamada Nishiki aus der Präfektur Saga, auf 50 % poliert, und der normale Reis ist ebenfalls auf 50 % poliert. Es ist eine limitierte Edition von ungefiltertem nama sake, hergestellt, damit man die frischen Aromen und den frischen Geschmack genießen kann.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaga

BreweryMitsutake Shuzojo Co.

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Mitsutake Shuzojo Co.

Saga

Mit dem Leitspruch 'Innovation durch Tradition' verfolgt die Brauerei den Zeitgeist genau und verbessert dabei beständig die Qualität jedes Produkts, ohne die überlieferten Braumethoden aus den Augen zu verlieren.

Est.1688

BrandMitsutake

AddressHamacho Kashima Saga

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★