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Beschreibung
Unpasteurisiert in voller Stärke verwendet dieser Iwao Junmai genshu nama Gohyakumangoku bei 60 % Schliff und liefert kühne Frische und dichtes Umami am Gaumen.
Spezifikationen
KategorieJunmai
RegionGunma · Gunma Junmai →
BrauereiTakai Co.,Ltd
MarkeIwao
ReisGohyakumangoku
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Takai Co.,Ltd
Gunma
Takai Co., Ltd. wurde im Jahr Kyoho 14 gegründet. Die Marke 'Iwao' leitet sich vom Namen Iwao Oyama ab.
Gegründet1729
MarkeIwao
Adresse138 Ayukawa Fujioka Gunma
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