Description
Maruhikos Isemasamune Junmaishu verwendet lokalen Mie-Reis bei 60 % Schliff mit Suzuka-Bergwasser. Sauberes, rundes Umami und beständige Balance machen es zu einer verlässlichen Speisepaarung.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Maruhiko brewery Co.LTD.
Mie
Gegründet 1867 (Keio 3). Die Brauerei befindet sich in Kawashima-cho, Yokkaichi, am Fuß des Suzuyama-Gebirges in der Präfektur Mie. Das Klima ist günstig und das Brauwasser sprudelt noch natürlich. 'Mie no Sanme' verwendet 100% Yamada Nishiki, den Paradereis für sake, und setzt auf lokale Produktion für den lokalen Verbrauch. Die Brauerei stellt sich weiterhin neuen Herausforderungen, nicht nur für sake-Liebhaber, sondern auch für diejenigen, die noch nie sake getrunken haben, damit sie entdecken können, wie man sake genießt. Sie entwickelt neue lokale sake auf der Grundlage von Produkten, die ihre Kunden vollständig zufriedenstellen.
Est.1867
BrandMienokanbai
Address1863-2 Yokkaichi Mie Mie
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