🍶
Beschreibung
Die 'Irodori'-Serie von Umenojuku, mit dem Wunsch, die Mahlzeiten farbenfroher zu gestalten. Das rote Etikett ist ein klarer Junmai, der die frische Würze eines jungen Sake mit einem sanften Trinkerlebnis vereint. Die jugendliche Frische des frisch gepressten Sake und das prächtige Aroma, das durch die Nase zieht, bleiben erhalten. Dieser Sake wurde so gestaltet, dass er gleichzeitig zum Weitertrinken und zum Weiteressen einlädt. Die Reifung des jungen Sake hat einen abgerundeten, ruhigen Geschmack ergeben, der den Trinkenden entspannt.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiWo kaufen
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
UMENOYADO BREWERY Co., Ltd.
Nara
1893 (Meiji 26) am Fuß des Berges Katsuragi in Nara gegründet, hat Umenojuku über 120 Jahre damit verbracht, einen lokalen Sake aus Yamato zu verteidigen. Gestützt auf eine angehäufte Geschichte, produziert das Haus weiterhin einen soliden, kompromisslosen Sake. Reis, koji, Hefe und Wasser, der aus den Gaben der Natur und menschlicher Zusammenarbeit entstandene Geschmack, bleibt der Stolz von Umenojuku. Während das Potenzial des Sakes auf Grundlage des historisch Gelernten erkundet wird, stellt sich Umenojuku neuen Herausforderungen. Im Zeitalter der Globalisierung vervielfältigen sich die Wege, Sake zu genießen, und das Haus möchte seinen Kreis der Liebhaber durch neue Genussvorschläge erweitern. Auf dem Weg zu einer Kura, die eine neue Sake-Kultur schafft, macht Umenojuku neue Schritte.
Gegründet1893
MarkeUmenoyado
Adresse27 Higashi -mura Katsuragi Nara
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese