Description
Dieses Flaggschiff der Brauerei entsteht aus der Leidenschaft der Braumeister, vollständig in Handarbeit und mit größter Sorgfalt hergestellt. Ein höchstes Juwel, bei dem man das prächtige Aroma und die tiefen Aromen genießen kann, die dem tropfenweise gepressten Daiginjo eigen sind.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Seitoku Meijo Co.,Ltd
Gunma
Im Jahr 1958 fusionierte der Kuramoto-Schrein in Nishikami Shuju und gründete diese Brauerei. Der Name wurde vom Miyashi des Tomioka / Nukizen-Schreins vergeben.
Est.1959
BrandHououseitoku
Address686-1 Shirakura Amagaku Amagaku Gunma
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Chawanmushi
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★★★★★
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Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
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🥉
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4
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Japanese
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Yakitori (Salt)
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6
Yakitori (Tare)
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★★★★★
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7
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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8
Simmered Fish
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★★★★★
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