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Other

Honkakukarakuchi Tosatsuru

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Honkakukarakuchi Tosatsuru - Other Sake aus TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD., Kouchi
Description

Matsuyama Mii- und Akebono-Reis, beide auf 70% poliert, bilden das Rückgrat dieses trockenen sake aus Kochi, mit einem Sake-Messwert von +10 und einer Säure von 1,2. Der saubere, lebhafte Abgang passt hervorragend zur meeresfrüchtereichen Küche Kochis.

Specifications
CategoryOther
RegionKouchi
ABV15%
Polish Ratio70%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Where to Buy

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TOSATSURU SAKE BREWING CO.,LTD.

Kouchi
Die prächtige Natur von Tosa, ewig seit jeher. Die Menschen von Tosa, Sake-liebend und voller Träume. Das Klima von Kochi überdauert Jahrtausende und atmet noch immer mit Kraft. Tosatsuru strebt danach, die Romantik der Heian-Zeit in jeder kostbaren Flasche zu feiern und das 'menschliche Herz' über die Zeiten hinweg zu berühren.
Est.1773
BrandTosatsuru
Address1586 Yasuda Yasuda Aki Kochi
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine