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Beschreibung
In Fukuoka angebauter, auf 70 % polierter Reis bildet diesen Honjozo Reiyoshu unter dem Kyushu-Label von Kitaya in Yame, Fukuoka. Trotz des 70%-Poliergrades als Daiginjo-Ausdruck eingestuft, ist er speziell für kaltes Servieren konzipiert und liefert bei gekühlten Temperaturen ein leichtes, erfrischendes Profil.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kitaya Co.,Ltd
Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
MarkeKansansui
Adresse374 Honmachi Yame Fukuoka
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