Honjozo Kyuushu Reiyoushu

🍶

Description

In Fukuoka angebauter, auf 70 % polierter Reis bildet diesen Honjozo Reiyoshu unter dem Kyushu-Label von Kitaya in Yame, Fukuoka. Trotz des 70%-Poliergrades als Daiginjo-Ausdruck eingestuft, ist er speziell für kaltes Servieren konzipiert und liefert bei gekühlten Temperaturen ein leichtes, erfrischendes Profil.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionFukuoka

BreweryKitaya Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Kitaya Co.,Ltd

Fukuoka

Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.

BrandKansansui

Address374 Honmachi Yame Fukuoka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Honjozo Kyuushu Reiyoushu

Kitaya Co.,Ltd

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