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Honjozo Kyushu

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Beschreibung

Auf 70 % polierter Reis bildet diesen Honjozo unter dem Kyushu-Label von Kitaya in Yame, Fukuoka. Als regionaler Alltagssake positioniert, stützt er sich auf das lange Yame-Erbe der Brauerei und liefert ein klares, unkompliziertes Profil für den entspannten täglichen Genuss.

Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionFukuoka
Alkohol15%
Poliergrad70%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

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Kitaya Co.,Ltd

Fukuoka
Kansansui ist eine 1820 in der Edo-Zeit gegründete Brauerei für lokalen sake und authentischen Shochu. Bei ihrer Gründung war Kitaya von dem Wunsch beseelt, 'viel Freude mit den Menschen durch Alkohol zu teilen'.
MarkeKansansui
Adresse374 Honmachi Yame Fukuoka
📖 Sake Guides

Kombinationen

Passende Speisen

Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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